Die Firma Ooni, bekannt für ihre innovativen Pizzaöfen, hat ein neues Produkt für begeisterte Hobbybäcker vorgestellt – den Ooni Halo Pro Spiralmixer. Dieser Mixer bringt professionelle Spiralknettechnologie direkt in Ihre…
Pizza ist ein weltweit beliebtes Gericht, das die Herzen vieler Feinschmecker erobert hat. Obwohl ihre Wurzeln in Italien liegen, sind in verschiedenen Teilen der Welt einzigartige Variationen entstanden, die lokale…
Die italienische Küche ist weltweit für ihre ikonischen Gerichte wie Pizza, Pasta und Tiramisu bekannt. Doch jede Region Italiens bietet kulinarische Schätze, die außerhalb ihrer Grenzen oft unentdeckt bleiben. Lokale…
Wer von euch die Pizza bis ins kleinste Detail perfektioniert, hat vielleicht schon einmal darüber nachgedacht, ob die Wasserqualität den Geschmack des fertigen Pizzateigs beeinflusst. Lassen Sie uns diese Frage…
Tigelle sind ein beliebtes Street-Food aus der Region Emilia-Romagna im Nordosten Italiens, deren Hauptstadt Bologna ist. Im Geschmack und in der Struktur ähneln sie Muffins. Wenn Sie englische Muffins mögen,…
Italien ist nicht nur ein Land der Geschichte und Kunst, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Das ganze Jahr über finden hier verschiedene gastronomische Festivals statt, die den Reichtum und…
Pinsa Romana ist ein weiteres beliebtes Gericht, nicht nur in Italien, sondern auch auf der ganzen Welt. Diese unglaublich leichte Pizzabasis, die von vielen als "ein Bissen in eine Wolke"…
Die neapolitanische Pizza, die in einem Holzofen zubereitet wird, ist die Königin aller Pizzen. Diese Art von Pizza begeistert Millionen von Menschen weltweit. Der Grund? Der unverwechselbare Geschmack der neapolitanischen…
Die meisten, die mit der neapolitanischen Pizza beginnen, haben Probleme mit dem Ausrollen des Teigs. Der Teig klebt, ist nicht gleichmäßig ausgerollt und reißt oft. Die Optimierung von Prozessen ist…
Das Wetter spielt dieses Jahr mit, die Temperaturen erreichen neue Höchstwerte, und die Ferien sind in vollem Gange. Genau die richtige Zeit, um erfrischende Limoncello-Drinks auszuprobieren. In diesem Artikel erfahren…
