Italien ist nicht nur ein Land der Geschichte und Kunst, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Das ganze Jahr über finden hier verschiedene gastronomische Festivals statt, die den Reichtum und die Vielfalt der italienischen Küche feiern. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen einen Kalender mit den interessantesten kulinarischen Festivals in Italien, die kein Gourmet verpassen sollte.
Januar: Fiera della Befana, Urbania
Der Januar in Italien beginnt mit dem Befana-Fest, bei dem in der Stadt Urbania ein traditioneller Jahrmarkt stattfindet. Hier können Sie verschiedene lokale Spezialitäten und Süßigkeiten probieren, die für die Zeit nach Weihnachten typisch sind.
Februar: Carnevale di Venezia, Venedig
Während des berühmten venezianischen Karnevals können Sie sich nicht nur auf maskierte Bälle freuen, sondern auch auf kulinarische Erlebnisse. Besonders beliebt sind hier süße “Fritole” – traditionelle venezianische Krapfen – sowie “Galani”, ein dünnes, frittiertes Gebäck mit Grappa gewürzt und mit Zucker bestreut.
März: Sagra del Carciofo, Ramacca
Auf Sizilien findet das Festival zu Ehren der Artischocken statt. Diese Zeit ist ideal, um frische Artischocken in verschiedenen Zubereitungsarten zu genießen.
April: Vinitaly, Verona
Die Vinitaly in Verona ist eines der größten Weinfestivals der Welt. Sie bietet eine großartige Gelegenheit, italienische Weine von renommierten Winzern und kleinen lokalen Produzenten zu probieren.
Mai: Sagra del Pesce, Camogli
In der malerischen Hafenstadt Camogli findet das Festival für Fisch und Meeresfrüchte statt. Frisch gefangenen Fisch direkt am Meer zu genießen, ist ein unvergessliches Erlebnis.
Juni: Infiorata di Noto, Noto
Dieses sizilianische Festival ist bekannt für seine atemberaubenden Blumenmuster auf den Straßen. Neben der visuellen Kunst können Sie hier typische sizilianische Spezialitäten wie Arancini oder Cannoli probieren.
Juli: Festa del Redentore, Venedig
Das Redentore-Festival ist ein traditionelles venezianisches Fest. Neben Feuerwerken und Regatten können Sie hier typische Gerichte wie “Sarde in saor” (frittierte Sardinen mit süß-sauren Zwiebeln) probieren.
August: Sagra dell’Uva, Bardolino
Im August findet in Bardolino ein Wein- und Traubenfestival statt. Hier können Sie lokale Weine und Spezialitäten in der wunderschönen Umgebung des Gardasees genießen.
September: Festa della Vendemmia, Toskana
Der September ist der Monat der Weinlese, und in der Toskana gibt es zahlreiche Festivals, die dem Wein gewidmet sind. Besuchen Sie ein Weingut und probieren Sie toskanischen Wein direkt an der Quelle.
Oktober: Eurochocolate, Perugia
Schokoladenliebhaber sollten das Eurochocolate-Festival in Perugia nicht verpassen, wo die besten Schokoladenspezialitäten aus der ganzen Welt präsentiert werden.
November: Fiera del Tartufo, Alba
Im November findet in Alba das berühmte Festival für die Suche nach und Verkostung von weißen Trüffeln statt, die als einige der besten der Welt gelten.
Dezember: Mercato di Natale, Bozen
Der Dezember steht im Zeichen der Weihnachtsmärkte. Bozen beherbergt einen der bekanntesten Märkte, auf dem Sie traditionelle Weihnachtsgerichte und -getränke probieren können.
Jedes dieser Festivals bietet ein einzigartiges Erlebnis, das italienische Gastronomie mit lokaler Kultur und Tradition verbindet. Es ist die perfekte Gelegenheit für alle, die den echten Geschmack Italiens entdecken möchten. Diese kurze Liste gastronomischer Veranstaltungen ist nur ein kleiner Einblick in das, was Sie das ganze Jahr über in Italien erleben können. Haben Sie Lieblingsveranstaltungen, die mit Gastronomie verbunden sind? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen.
