Im vorherigen Artikel habe ich Ihnen kurz meine Erfahrungen mit dem Pizzaofen Ferrari G3 beschrieben. Ich war nicht zufrieden mit der Backqualität der Ränder, wenn Sie wirklich eine gute, knusprige und luftige neapolitanische Pizza möchten. Dass dieser Ofen das ab Werk nicht hinbekommt, bedeutet jedoch nicht, dass wir ihn nicht verbessern können. Wie das geht, möchte ich Ihnen im heutigen Artikel beschreiben.
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