PREMIUM dotazyKategorie dotazu: Pece na pizzuG3Ferrari G 10032 – nacasovani
Martin Lukačka zeptal se před 2 roky

Ahoj, mam svoju G3 v povodnom stave bez modifikacie, kazdopadne som trochu na nervy zo samovolneho vypinania/ zapinania, oni aj pisu v manuali, ze sa po nejakej dobe asi kvoli vysokej teplote vypne, kazdopadne niekedy sa mi to stane v strede pecenia pizzi a kym sa vrchna spirala znovu zahreje tak pizzu nemam tip top. Nejake rady, tipy, skusenosti? Vopred diky za odpoved

Pizzaguru Personál odpovězeno před 2 roky

V prvé řadě se omlouvám, že píšu až teď. Bohužel jsem byl v zahraničí.

Nicméně k dotazu,

toto se mně u mé G3 vůbec nestává, můžu topit třeba hodinu vkuse na plný výkon a pec stále jede. Jedná se opravdu o kompletní vypnutí pece nebo vypne jen horní spirála?

Obecně peču tak, že nechám nahřát pec s alobalem uvnitř, který odráží horko do horní části pece, takže horní část je lépe vytopená a spodní není přetopená.

Před vhozením pizza těsta do pece alobal samozřejmě vytáhnu a pizzu mám hotovou cca těch 90 sekund.

Martin Lukačka odpovězeno před 2 roky

Dakujem za odpoved, vypina sa vrchna, tam nemam kamen tak je to viditelne, spodna neviem, tam kamen je, ale predpokladam ze sa vypne tiez. Maju to aj v navode, ale bohuzial mi pride ze to je nejaka nezmyselna funkcia alebo neviem… kazdopadne ak by hriala nonstop, ulahcilo by mi to zivot 🙂