Pizza je celosvětově oblíbeným pokrmem, který si získal srdce mnoha gurmánů. Ačkoli její kořeny sahají do Itálie, v různých částech světa vznikly unikátní variace, které odrážejí místní chutě a suroviny. Pojďme se podívat na některé z nejzajímavějších pizzových kreací z různých koutů planety.
1. Japonsko: Okonomiyaki Pizza
V Japonsku je populární pokrm zvaný okonomiyaki, což je jakási slaná palačinka plná různých ingrediencí. Tato myšlenka byla přenesena i na pizzu, kde se na těsto přidávají suroviny jako mořské plody, zelí, majonéza a speciální okonomiyaki omáčka. Výsledkem je jedinečná kombinace chutí, která spojuje italskou klasiku s japonskou tradicí.
2. Brazílie: Pizza s ovocem
V Brazílii si lidé rádi pochutnávají na pizze s netradičními sladkými ingrediencemi. Mezi oblíbené varianty patří pizza s banány, skořicí a kondenzovaným mlékem nebo s guavou a sýrem catupiry. Tyto sladké pizzy jsou často podávány jako dezert a nabízejí zajímavý kontrast k tradičním slaným verzím.
3. Indie: Pizza s kuřecím tikka masala
Indická kuchyně je známá svými bohatými a kořeněnými chutěmi. Tato vášeň pro koření se promítla i do místní verze pizzy, kde se na těsto přidává kuřecí tikka masala, červená cibule, paprika a koriandr. Tato kombinace přináší pikantní a aromatický zážitek, který potěší milovníky indických pokrmů.
4. Jižní Korea: Bulgogi Pizza
Bulgogi je tradiční korejské jídlo z marinovaného hovězího masa. V korejských pizzeriích se často setkáte s pizzou, která kombinuje bulgogi s ingrediencemi jako houby, paprika a sýr mozzarella. Tato fúze nabízí sladko-slanou chuť, která je pro korejskou kuchyni typická.
5. Austrálie: Pizza s klokaním masem
V Austrálii není neobvyklé najít pizzu s exotickými surovinami, včetně klokaního masa. Tato varianta často obsahuje také cibuli, papriku a barbecue omáčku. Pro odvážné gurmány je to skvělá příležitost ochutnat něco opravdu netradičního.
Pizza je pokrm, který se neustále vyvíjí a přizpůsobuje místním chutím a surovinám. Tyto neobvyklé variace z různých částí světa ukazují, jak univerzální a přizpůsobivá může pizza být. Pokud máte možnost, neváhejte a ochutnejte některou z těchto netradičních verzí – možná objevíte novou oblíbenou chuťovou kombinaci. A pokud jste už některou zkusili, dejte nám vědět do komentářů, jak Vám chutnala.
