Historie Pizza Hut sahá až do roku 1958. Není proto pochyb, že tato značka Pizzerií po celém světě učarovala spoustu lidí, zejména v Americe. I když se nejedná o Neapolský typ pizzy, příběh značky je zajímavý a ukazuje, jak se nad pizzou dá uvažovat i jinak. Pojďme se dnes podívat na tento fascinující příběh, který v letošním roce dosáhl obratu 12,8 miliard dolarů.
Historie začala v roce 1958
V roce 1958 si dva bratři Carneyovi půjčili od své matky 600 dolarů, aby si ve Wichitě v Kansasu otevřeli pizzerii. Byla pojmenována Pizza Hut. Za názvem nehledejte žádnou hlubokou myšlenku. Bratři pizzerii pojmenovali Pizza Hut z toho důvodu, protože se na ceduli nevešlo více písmen. Restaurace se brzy rozrostla, protože lidé si zamilovali jejich těsto, chuť i ingredience. Od prvního dne se bratři Carneyovi mohli podívat svým zákazníkům do očí a slíbit jim tu nejlepší pizzu ve městě – protože znali farmáře, kteří pěstovali suroviny, a věděli, že tito farmáři dbají na kvalitu.
Není to jen příběh o pizze, ale o vášni a podnikatelském duchu, který se stal hnací silou za úspěchem Pizza Hut. I když mohlo být počátkem 50. let těžké si představit, že pizza by se mohla stát takovým globálním fenoménem, právě tehdy se zrodilo toto kulinářské impérium.
Bratři Dan a Frank Carney, původně studenti na univerzitě, měli odvahu vzít do rukou osud a vytvořit něco, co mělo potenciál oslovit široké spektrum lidí. Nebyli to jen restauratéři, byli to vizionáři, kteří viděli možnosti tam, kde jiní by možná viděli jen další kus pizzy.
Kvalita surovin jako základní kámen
Když se v roce 1958 rozhodli pojmenovat svou nově otevřenou pizzerii “Pizza Hut”, zřejmě ani netušili, jak tento název jednoho dne bude znít všude po světě. Tento zdánlivě náhodný název skrývá sílu jednoduchosti a zapamatovatelnosti, což se stalo klíčovým faktorem při šíření značky. Při pohledu zpět na historii značky je zřejmé, že kromě skvělého jídla hrály roli i hodnoty, kteří bratři Carneyovi do svého podnikání vložili. Důraz na kvalitu surovin, pečlivá příprava a osobní vztahy se zákazníky – to všechno byly prvky, které tuto značku odlišovaly od ostatních a pomohly jí získat loajální zákazníky.
Růst podnikání
Po úspěšných začátcích v Wichitě se bratři Carneyovi rozhodli, že je čas rozšířit svou působnost. V roce 1959 otevřeli svou první pobočku mimo Kansas v okolí města Topeka. Tímto krokem si ukázali, že Pizza Hut má potenciál oslovit i další trhy. A tak začala jejich cesta expanze.
V následujících letech se Pizza Hut postupně šířila po celých Spojených státech. Bratři Carneyovi si uvědomovali, že aby udrželi kvalitu a konzistenci svých produktů při tak rychlém růstu, budou muset vytvořit efektivní systém provozů a distribuce surovin. Právě tato strategie se stala jedním z klíčových faktorů, které umožnily Pizza Hut expandovat a stále nabízet výjimečný zážitek z jídla.
Jedním z nezapomenutelných momentů v historii značky byl rok 1972, kdy řetězec dosáhl svého tisícího podniku. Tento milník potvrdil, že Pizza Hut není jen dočasným trendem, ale stabilním hráčem na trhu s rychlým občerstvením. Tisícovka pizzerií byla jen začátkem. Přes 70. a 80. léta se Pizza Hut nadále rozvíjela nejen ve Spojených státech, ale také za oceánem.
Pizza Hut se stává globální ikonou
Vstup do mezinárodního prostředí byl dalším důležitým krokem ve vývoji Pizza Hut. V roce 1973 otevřela svou první mezinárodní pobočku v Kanadě, následovanou dalšími zeměmi jako Spojené království, Austrálie a Japonsko. Otevření poboček ve světě nebylo jen o přenášení receptů, ale také o přizpůsobení nabídky a marketingových strategií místním preferencím.
V 90. letech se stala průkopníkem online objednávek. Tato inovace posunula způsob, jakým lidé objednávají jídlo, na novou úroveň. Zákazníci si mohli jednoduše a pohodlně vybrat svou oblíbenou pizzu a přílohy přes internet. Tím se pizzerie stala nejen synonymem chutné pizzy, ale také moderního přístupu k objednávkám. Dnes má Pizza Hut pobočky v nespočtu zemí po celém světě a nabízí širokou škálu pokrmů vedle tradičních pizz. Její úspěch je výsledkem nejen kvality jídla, ale také schopnosti adaptovat se na změny vkusu a požadavků zákazníků.
Milníky Pizza Hut
- 1958 – Otevření první pizzerie v Kansasu
- 1971 – První pizzerie s celosvětovým působením
- 1980 – Představila ikonickou Pizzu v “pánvi”
- 1986 – Otevřela 5000. pizzerii v Texasu
- 1994 – První objednávkový systém přes Internet
- 1995 – Představila plněné okraje, které se ihned staly světovým bestsellerem
- 2007 – Působí jako první pizzerie na Facebooku
- 2009 – Představila aplikaci pro iPhone a figurovala v reklamě na iPhone
Jaká je chuť pizzy z Pizza Hut?
Jako příznivce Neapolské pizzy mě osobně Pizza Hut neoslnila. Uznávám, že těsto je nadýchané, na mě až moc mastné a tak nějak přeplácané a do žaludku “těžké”. Nicméně neříkám, že to je špatně. Přeci jen tento řetězec pochází z Ameriky a k Americe přesně taková pizza patří. Pokud bych byl příznivce Americké pizzy, pak naprosto chápu, že se tento brand stal celosvětovým bestsellerem.
Co mně osobně na této značce baví, je uvažování nad procesem výdeje pizzy jako “Fast food”. Přiznejme si, že v Česku čekání v pizzeriích na pizzu není žádná hitparáda a některé pizzerie jsou schopné dokončit Vaši objednávku za více než hodinu. Proto mám tak rád Neapolskou pizzu – pečení do 90 sekund a objednávka hotova do 5 minut. V tomto se mi Pizza Hut uvažování líbí.
Příběh jako motivace
Historie Pizza Hut je mnohem víc než jen příběh o růstu jednoho podniku. Je to inspirující cesta od skromných začátků k mezinárodnímu fenoménu, který ovlivňuje gastronomický svět. Je to příběh o tom, jak vášeň, inovace a neohrožené rozhodnutí mohou vést k úspěchu.
Chuť jejich pizzy nemá nic společného s Neapolskou pizzou, které dávám první místo na pomyslném žebříčku druhů Pizz. Pizza Hut má historický příběh, který je dobré znát a vědět, jakým způsobem se dopracovali tam, kde jsou teď.
Jak to máte Vy? Máte rádi pizzu z Pizza Hut? Co se Vám na této pizzerii nejvíce líbí? Dejte nám vědět do komentářů
Přidat komentář