Návody, tipy a rady jak se dělá pizza. Kvalitní, Neapolská, bez Eidamu.
Připravit kvalitní těsto na pizzu jako z pizzerie u Vás doma zvládnete levou zadní a věřte mi, že při dodržení postupů Vám bude zaručeně chutnat. V minulém článku o těstě…
V minulém článku jsme si řekli něco o tom, zda se dá upéct dobrá pizza v troubě. Dnes Vám zkusím poradit jeden z dalších způsobů, jak vylepšit těsto a mít…
V minulých článcích jsme se dozvěděli, jaké suroviny použít, abychom z našeho těsta dostaly ty nejlepší výsledky. Dnes se dozvíte, jak z těchto ingrediencí uděláte těsto na pizzu jako z…
V minulém díle Děláme Italskou Pizzu (1) jsme se zaměřili na základní surovinu pro kvalitní Italskou pizzu. Dnes se dozvíte, jaké další suroviny na pizzu budeme potřebovat.
Výborné, vláčné, křehké těsto lze vyrobit jedině s kvalitní moukou na pizzu. Jak takovou mouku na těsto vybrat? To se dozvíte z dnešního článku Než si začneme povídat jak a z…
