Rajče San Marzano – Ferrari mezi rajčaty na pizzu
Určitě mně dáte za pravdu, že kupované rajče není to samé, jako rajčata pěstovaná ve vlastním skleníku či na zahrádce. Pokud chcete zasadit tu nejlepší odrůdu rajčat na pizzu, kterou…
Top 5 pomůcek, které Vám usnadní přípravu pizzy
Kvalitní kuchyňská váha Pokud doma stále nemáte kuchyňskou váhu s přesností na 1 gram, zauvažujte nad zakoupením této pomůcky. Důvodů, proč si koupit takovou váhu je několik, nicméně tím největším…
Zdravá pizza
Je pizza zdravá nebo ne?
Pizza je skvělým jídlem, které je známé po celém světě. Jak je na tom pizza z pohledu zdravého stravování? Je pizza zdravá? To se dozvíte v dnešním článku. Je pizza…
pečení pizzy v troubě
Pečení pizzy v troubě – ano či ne?
Častou otázkou na internetu je, zda se dá upéct v domácích podmínkách pizza, která by alespoň trochu připomínala pizzu z pizzerie. V dnešním článku na to najdete odpověď. Dá se…
Neapolská pizza
Neapolská pizza – světová královna všech pizz
Neapolská pizza je pojem ,který je v pizza světě něco jako královnou všeho. Historicky (Něco o historii si můžete přečíst zde) právě z této pizzy vznikaly další druhy. Není proto…
jak dlouho se peče pizza
Jak dlouho a při jaké teplotě se peče Neapolská (Italská) pizza?
Až zjistíte po přečtení tohoto článku informaci o tom, jak dlouho se peče pizza a při jakých teplotách se peče, tak Vám zaručuji, že po příští objednávce v některé z…
Pizza historie – odkud pochází a jak vůbec vznikla?
Není moc států, které by mohly říct, že jejich národní jídlo se stalo celosvětovým fenoménem. A Itálie má hned dvě. Těstoviny na milion způsobů a samozřejmě - pizzu. Obě tyto…
Proč vzniká projekt Pizzaguru.cz a kdo vlastně jsem?
Zdravím všechny čtenáře, kterých v době publikování tohoto prvního článku není mnoho. Tak jako u všech začátků si myslím, že je vhodné se představit co s projektem zamýšlím, proč ho…
