Pizza Marinara

Pizza marinara, která se objevuje na jídelních lístcích pizzerií po celé Itálii, ale i po celém světě, je jednou z nejznámějších a nejoceňovanějších pizz Italské tradice. Marinara byla v pořadí…

Žádný komentář

Pizza Margherita

Podle rozšířeného názoru tuto pizzu vymyslel pizzaiolo Raffaele Esposito, šéfkuchař pizzerie Brandi, v červnu 1889. Pokrm nazvaný "Pizza Margherita" byl vytvořen na počest italské královny Margherity Savojské k příležitosti sjednocení…

1 Komentář