Ty nejchutnější pizza originál recepty na jednom místě
Mnoho z vás mě žádalo o článek, který bude mít na jednom místě všechny známé Italské pizza variace. V dnešním článku se tedy dozvíte ty nejznámější variace na pizzu pocházející…
Top 5 pomůcek, které Vám usnadní přípravu pizzy
Kvalitní kuchyňská váha Pokud doma stále nemáte kuchyňskou váhu s přesností na 1 gram, zauvažujte nad zakoupením této pomůcky. Důvodů, proč si koupit takovou váhu je několik, nicméně tím největším…
Zdravá pizza
Je pizza zdravá nebo ne?
Pizza je skvělým jídlem, které je známé po celém světě. Jak je na tom pizza z pohledu zdravého stravování? Je pizza zdravá? To se dozvíte v dnešním článku. Je pizza…
Těsto na pizzu jako z pizzerie
Jak jednoduše připravit těsto na pizzu jako z pizzerie (2)PREMIUM
Připravit kvalitní těsto na pizzu jako z pizzerie u Vás doma zvládnete levou zadní a věřte mi, že při dodržení postupů Vám bude zaručeně chutnat. V minulém článku o těstě…
Stavba pece svépomocí
Pec na pizzu svépomocí za 500 KčPREMIUM
Jak jsem už psal několikrát, největším problémem jak upéct doma pizzu jako z pizzerie je teplotní omezení v domácí troubě. Pokud to tedy s pizzou myslíte vážně, snad se Vám…
Jaký sýr na pizzu
Nevíte, jaký sýr na pizzu ? Tyto stojí za to
Sýr na pizzu je jedna z dalších zásadních surovin, která tvoří výslednou chuť pizzy. Při použití levných náhražků typů Eidam “třicítka” nečekejte nějaký chuťový zážitek. Na Eidam tedy zapomeňte a…
Domácí pizza
Pět rad, aby Vaše domácí pizza chutnala jako z pizzerie
Hodně lidí si myslí, že nelze upéct dobrou pizzu v domácích podmínkách. Domácí pizza nemusí být špatná, stačí dodržovat pár rad a typů, které jsme psali v minulých článcích. Jaké…
Sugo na pizzu
Recept na rajčatové sugo na pizzu
Sugo na pizzu: recept na pravou italskou rajčatovou omáčku (a kdy ji vůbec nevařit) Dobré sugo na pizzu nepotřebuje deset surovin ani hodinu u sporáku. Potřebuje hlavně dobrá rajčata, špetku…
Hydratace těsta na pizzu
Pizza z trouby – základem je správná hydratace těsta na pizzuPREMIUM
V minulém článku jsme si řekli něco o tom, zda se dá upéct dobrá pizza v troubě. Dnes Vám zkusím poradit jeden z dalších způsobů, jak vylepšit těsto a mít…
pečení pizzy v troubě
Pečení pizzy v troubě – ano či ne?
Častou otázkou na internetu je, zda se dá upéct v domácích podmínkách pizza, která by alespoň trochu připomínala pizzu z pizzerie. V dnešním článku na to najdete odpověď. Dá se…
