Focaccia historie – odkud pochází a proč je tak známá?
Foccacia. Známá po celém světě a jeden z nejoblíbenějších pokrmů v Itálii. Kde vlastně vznikla a jaké má podoby? To se dozvíte v dnešním krátkém článku. Začátky Focaccie Začátky focaccie…
Šéfkuchařův stůl: Pizza na Netflixu – tohle musíte vidět!
Netflix uvedl v letošním roce další sérii Šéfkuchařova stolu, tentokrát na téma pizza. Proč si myslím, že tento seriál stojí za zhlédnutí se dozvíte v dnešním článku. To, co na…
Pizza Marinara
Pizza marinara, která se objevuje na jídelních lístcích pizzerií po celé Itálii, ale i po celém světě, je jednou z nejznámějších a nejoceňovanějších pizz Italské tradice. Marinara byla v pořadí…
Pravá italská pizza – jaké vlastnosti musí mít a jak se musí připravovat?
Když se řekne Italská pizza, rozhodně Vás napadne spoustu definic, co by taková pizza měla obsahovat a mít. Nicméně rozhodně Vás nenapadne, že ta opravdu Pravá Italská pizza může být…
Pizza Margherita
Podle rozšířeného názoru tuto pizzu vymyslel pizzaiolo Raffaele Esposito, šéfkuchař pizzerie Brandi, v červnu 1889. Pokrm nazvaný "Pizza Margherita" byl vytvořen na počest italské královny Margherity Savojské k příležitosti sjednocení…
Nové sypké směsi na pizzu od Pizzaguru
Dlouho jsem Vám chtěl přinést do Vašich domácností chuť pravého Italského těsta. Od začátku byl projekt Pizzaguru takto koncipován, nicméně mnoho dotazů od Vás čtenářů mě přesvědčilo, že variace mouk,…
Mražená pizza z Lidlu podruhé. Jaká je novinka?
Není to tak dávno, co jsem byl nakupovat v Lidlu a zahlédl jsem zde novinku - mraženou pizzu v nové černé krabici, která nebyla úplně nejlevnější (89 kč) a hlásala…
Jaké víno k pizze? 4 vína, s kterými neuděláte chybu
Pečení pizzy je u mě spojeno také s jakousi “kulturní akcí”. Pozvat rodinu, užít si společný čas, povykládat si o tématech co nás baví - a k tomu, samosebou je…
Bazalka na pizzu – jaký druh použít?
Že je bazalka na pizzu jedna ze základních bylinek vhodných na pizzu jsme si už psali v článku o bylinkách. Jaký typ bazalky ale na pizzu použít? A jaký typ…
Nůžky na pizzu – proč jsou tím správným nástrojem k porcování Neapolské pizzy?
Pizza sezóna 2021 nám tak úplně nepřeje na počasí, nicméně pokud sluníčko občas vykoukne, zpestření dobrým jídlem udělá den ještě příjemnějším. Pojďme si tedy říct pár slov k tomu, proč…
- Jít na předchozí stránku
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 11
- Jít na další stránku
